Dieta bez pszenicy : jak pozbyć się pszennego brzucha i być zdrowym

Książka

W koszyku

oceń

Dieta bez pszenicy : jak pozbyć się pszennego brzucha i być zdrowym / William Davis ; przeł. [z ang.] Roman Palewicz. - Wrocław : Wydawnictwo Bukowy Las, cop. 2013. - 326 s. : il. ; 21 cm.

Autor

Davis William. Autor Palewicz Roman. Tł.

Forma i typ

Książki

Temat

Odżywianie Potrawy dietetyczne

Gatunek

Poradniki

Dr William Davis dowodzi szkodliwości współczesnej pszenicy, analizując historię spożywania produktów z tego zboża i zmiany, jakim ulegały. Dzisiejsza pszenica nie jest już solidną podstawą pożywienia, z której powstaje zdrowy chleb powszedni. Została genetycznie zmodyfikowana, by producenci żywności mogli osiągać jak największe zyski przy minimalnych kosztach.W rezultacie to dobroczynne niegdyś zboże stało się żywieniowo bezwartościowym, acz wszechobecnym składnikiem, który sprawia, że poziom glukozy we krwi rośnie gwałtowniej niż po zjedzeniu cukru, a ponadto ma właściwości uzależniające, co doprowadza do huśtawki głodu i przejadania się oraz zmęczenia.Na podstawie wieloletnich badań klinicznych oraz niezwykłych wyników, które obserwował u tysięcy własnych pacjentów po rezygnacji z produktów zawierających pszenicę, dr Davis przedstawia argumenty przeciwko temu wszechobecnemu składnikowi pokarmowemu. Dieta bez pszenicy skutkuje wg niego znaczącymi korzyściami, takimi jak: stała utrata wagi; złagodzenie zespołu metabolicznego i cukrzycy typu 2; wyleczenie z problemów jelitowych; wyraźne obniżenie poziomu cholesterolu; poprawa gęstości kości; zanik dolegliwości skórnych, takich jak łuszczyca, afty, łysienie; ograniczenie stanów zapalnych i bólów gośćcowych.Ta atrakcyjna w czytaniu, skłaniająca do myślenia i starannie udokumentowana książka oferuje nowy, niezmiernie ważny punkt widzenia na najistotniejsze problemy zdrowotne naszych czasów.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia Filia w Twardorzeczce

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Strefa uwag:

Tyt. oryg.: Wheat belly : lose the wheat, lose the weight, and find your path back to health

Uwaga ogólna

U góry okł.: Jak pozbyć się pszennego brzucha i być zdrowym.